文生心的部落格

中醫並不是人人都能學的，當然沒有人是天生適合學中醫的。《內經》中便有“得其人乃傳，非其人勿言”。對於不適合學中醫的人無論你怎麼教他都是學不會的。何以知其可傳？
 
《內經》中亦有介紹：“明目者，可使視色；聰耳者，可使聽音；捷疾辭語者，可使傳論；語徐而安靜，手巧而心審諦者，可使行針艾，理血氣而調諸逆順，察陰陽而兼諸方；緩節柔筋而心和調者，可使導引行氣；疾毒言語輕人者，可使唾癰咒病；爪苦手毒，為事善傷者，可使按積抑痹。各得其能，方乃可行，其名乃彰。不得其人，其功不成，其師無名。”
 
不同的人適合不同的專業，說話語速非常快，動作非常麻利的，適合做中醫教師，傳播中醫的“論”（注意：老師只能傳論，不能傳經，因為即使你把經告訴學生，學生沒有體悟也領會不成，因此經必須要自己讀，自己領悟，不可偷懶）。說話沉穩、心思縝密，才是做針灸或是開藥方的最佳人選，因為只有沉靜的人才能靜下心來讀經典，只有讀了經的醫生才成為大醫的資格，歷代大醫均為如此。
 
我有個方法可以用來看一個人是否適合學中醫：方法很簡單，只要你和他同坐一屋，你與他面前放一盞茶，相處十幾分鐘，你觀察他是否有躁動。如果這個人一會撓撓頭，一會抖抖腳，蹺二郎腿來回換則不適合學中醫，因為這樣的人靜不下來，靜不下來就體悟不出《內經》的奧妙。
 
如果和你共坐的那個人，坐了半個小時一動也不動，連茶水也不碰，那這個人也不適合學中醫，或者是已經得道者，因為學習中醫需要強大的興趣，如果一個初學中醫的人就心如止水，沒有對真理追求的熱情也不適合學中醫。只要一個人對大醫有無限的嚮往，同時又能塌下心來讀書，我相信這個人一定會是個好醫生。

一、經常在餐前吃番茄
 
番茄不該飯前吃，番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等症狀。
 
 
二、胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
 
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
 
 
三、過量食用胡蘿蔔素
 
雖然胡蘿蔔素很有營養，但也要注意適量食用。過多飲用以胡蘿蔔或番茄做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿蔔血症(尤其是幼兒)，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
 
 
四、香菇洗得太乾凈或用水浸泡
 
香菇的營養被洗沒了，香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
 
 
五、吃未炒熟的豆芽菜
 
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
 
 
六、過多地吃菠菜
 
菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起缺鈣、缺鋅。
 
 
七、吃沒用沸水焯過的苦瓜
 
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
 
 
八、把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
 
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，可能食物中毒。
 
 
九、速凍蔬菜煮得時間過長
 
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。

養生先養心，這是中國傳統的養生理念。養心，就是調整心態，尤其是日常生活的心態，是一種世界觀、價值觀、榮辱觀、幸福觀。《黃帝內經》將養生與治理國家來相比，說心是君主之官，人的精神狀態就是君主，君主開明則國家協調，養生也是一樣，心態好，就長壽，心態不好，就生病。
 
唐代大詩人白居易活了七十四歲，遠遠超過了李白和杜甫，儘管他體質很弱，但心態很好。樂觀、自娛，對物質的追求看得很淡。有詩為證：“自靜其心延壽命，無求於物長精神”。
 
國民黨元老陳立夫先生2001年2月8日去世，終年一百零三歲。其養生四十八字訣為：“養身在動，養心在靜，飲食有節，起居有時，物熟始食，水沸始飲，多食果菜，少食肉類，頭部宜冷，足部宜熱，知足常樂，無求乃安”。
 
百歲老人袁曉園有一顆平常心，她在《百歲感懷》這首詩中寫道：“不拜耶穌不參禪，不信氣功不練拳，人間哪有不老藥，順其自然過百年”。最終活了一百零二歲。
 
著名的佛學大師、中國佛教協會會長、著名的社會活動家趙樸初先生因病於2000年5月21日在北京逝世，享年九十三歲。他在九十二歲時作《寬心謠》一首：
 
日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不鑽牛角尖，人也舒坦，心也舒坦；每月領取養老錢，多也喜歡，少也喜歡；少葷多素日三餐，粗也香甜，細也香甜；新舊衣服不挑揀，好也禦寒，賴也禦寒；常與知己聊聊天，古也談談，今也談談；內孫外孫同樣看，兒也喜歡，女也喜歡；全家老少互慰勉，貧也相安，富也相安；早晚操勞勤鍛煉，忙也樂觀，閒也樂觀；心寬體健養天年，不是神仙，勝似神仙。
 
看看當今，和別人比較，已經成為經濟社會中人們生活的一種習慣方式，而比來比去，你總不可能是第一。你有錢，你比得過比爾蓋茲嗎？你有權，你能調動多少軍隊？你很美，你能有章子怡的風光嗎？有人說，生活累，一小半源於生存，一大半源於攀比。
 
俗話說，人比人，氣死人。比來比去，總達不到自己理想的狀態，於是厭世，於是頹廢，於是抑鬱，於是想到自殺。世界衛生組織估計到2020年，抑鬱症將是人類的第二死因。
 
俗話說，人爭一口氣。這氣，就是指心情，中醫有句話，“氣有餘，便是火”。所以，很多疾病大多與心境有關，古人說：“自身有病自心知，身病還將心自醫”。我非常欣賞下面幾句關於處理人間世事的六種態度：凡事由其自然；遇事處之泰然；得意之時淡然；失意之時坦然；艱辛曲折必然；歷盡滄桑悟然。
 
人在當今世上，說不比是不可能的。但關鍵是如何比較，與什麼比較？我說，對於在職的中青年人來說，不比財富，不比地位，要比知識的佔有量，要比對社會的貢獻，要比人格的修養。對退休的老年人來說，不比財富，不比身體，要比快樂，比輕鬆，比誰活得自在。有人說：“高薪不如高壽，高壽不如高興”。

滿肚子油水或墨水，給人的評價硬是不同。油水豐足的人，常與肥胖畫上等號，絕不是個好詞兒。反之，墨水多的人，則是“有東西”的尊稱，代表書讀得多。其間相去，不啻萬里。只是墨水真的能吃入肚子裏嗎？著實讓人十分好奇。
 
在我國的歷史上，喝墨水有自願的，也有被罰而不得已的。如果是後者的話，通常只有自認倒楣。假如真的是自動自發，那就得視情況而定了。
 
無論在南朝梁選舉進士或北朝齊課試舉人時，凡是沒考取或字寫得不堪入目的，都會被罰喝墨水。故唐人杜佑撰的《通典》上，便指出：北齊在甄試之時，罰“書有濫劣者，飲墨水一升”之事。到了隋朝時，處罰的範圍，竟包括了會計人員。《隋書‧禮儀誌》即有“正會日，侍中黃門宣詔勞諸郡上計；勞訖，付紙，遣陳土宜。字有脫誤者，呼起席後立。書積濫劣者，飲墨水一升”的記載。這種整人手法，直教人匪夷所思。
 
不過，身為“初唐四傑”之首的王勃，以下筆不假思索著稱。宋吳氏的《林下偶談》稱其“屬文初不精思，先磨墨數升，酣飲，引被覆面臥”。意即他老兄在痛快地喝完墨水後，一覺而起，不假思索，下筆神速，同時一揮而就，時人謂之“腹稿”。這也就是肚子裏墨水多代表學問好的典故由來。
 
據了解，古時的墨，是“以松煙用梣皮汁解膠和造，或加香藥等物造”，不僅多食“無毒”（李時珍語），而且可以入藥，能治十六種病。香墨尤為此中的上品，其製法依宋人李孝美的《墨譜》所記，居然要用甘松香、藿香、零陵香、白檀香、丁香、龍腦香及麝香等香料。由此觀之，墨水的味道，想來應不錯才是。
 
在清人的飲饌筆記中，有兩道以香墨入饌的佳餚，一是朱彜尊所撰的《食憲鴻秘》裏，有“素鱉”一味，利用墨水調和麵粉，以代鱉裙，看來還可接受，另一則是童岳薦《調鼎集》中的“黑汁肉”，就駭人聽聞多了。其做法為“香墨磨汁”，加醬油、酒煨肉，據說吃起來“別有一種滋味”。我想這黑漆漆的一方肉端上桌來，甭說吃了，光看就令人倒盡胃口。所以，如何以盤飾襯托，讓人覺得賞心悅目，鐵定是其好吃與否的關鍵所在。
 
我國最好的香墨，出自安徽徽州。倘用它充作烹飪的調味料，味道是否會更勝一籌？這我可不敢保證。但您如有興趣做些復古菜，不妨就從黑汁肉小試身手。說不定在玩出心得後，“一舉成名天下知”哩！

練氣功是要達到防病治病、增強體質、延年益壽的目的。但是少數人在練功中出現一些偏差，由於沒有這方面的糾正經驗和方法，不僅沒有去病，反而增加痛苦。因而有的人對氣功能治病喪失信心，甚至將氣功說得一無是處。其實，這並不是氣功本身的問題。氣功既能使人出偏差，說明練功已經產生作用，不過這個作用不是想要達到治病的目的。
 
這是剛剛開始的一種現象，因為剛開始練功的人，身體裏有各種不同的病灶，氣血不調和，經絡不暢通，五臟六腑不通順，或新陳代謝的功能紊亂，練起功來就會出現各種反應，這是正常的現象。所以練功的人不要怕，通過糾正就會好的。如果練功的人能夠按照氣功的要求去練功，就不會出現偏差。
 
但是有極少數人出現偏差，原因主要是在他們在練功時沒有掌握好氣功的基本原則、要領和注意事項，或存在急於求成的心理，以致造成頭昏腦脹、泰山壓頂，或頭帶金箍、昏沉欲睡、胸悶憋氣、心慌意亂、脖後緊縮、雙肩沉重、丹田鼓脹、氣團纏身、胸背寒熱、氣機亂竄、失控大動、漏氣遺精等現象，氣功界將這些現象稱為練功中的偏差(古人叫做“走火入魔”)。
 
出現這種現象，糾正的方法不外有兩種，一是練功者自己糾偏；二是氣功老師給予糾正。兩者都能解除練功者精神和肉體上的痛苦。
 
一、出現偏差原因
 
1．氣貫頭頂，頭暈腦脹，精神失常，不能控制。其原因主要是不得練功要領，用意領氣，使勁催氣，精神緊張，肌肉用勁，經絡緊縮，因而形成氣往上衝，積聚頭部，不能及時下降。
 
2．氣往上衝，出現胸悶、憋氣、心慌意亂等症。主要是姿勢不準確，全身沒有放鬆，特別是意念用的太重，或是機械地進行呼吸。
 
3．氣脹橫逆，到處亂竄。練功時腹部、腿部等處的肌肉沒有放鬆，致使元氣運行到此處時，因為經絡不暢通，結果造成氣脹亂竄，有時伴有痛感。
 
4．氣機失調，陣寒陣熱。冷如寒冰，熱如湯煮。初學不得要領，心情迫切，急於求成，沒有按照練功要求進行，致使練功時操之過急，錯誤地緊緊地以意念引氣，結果形成氣機紊亂。在一般情況下，首先全身燥熱發汗，繼之又冷得全身發抖，以致耗氣傷神，身體疲倦。
 
5．忽然受驚、心跳、心慌，甚至遺精、漏氣等症。這是在練功的“入靜”中，突然受到一聲巨響，或者有人猛然呼喊，或者有異物觸身致使受驚，引起氣機紊亂，形成心跳、心慌等症。
 
6．在練功中不由自主地動起來。無論是站樁或是坐功，如果身體突然不由自主地動起來，請不要驚慌，這是由於在氣功的狀態下氣機發動的結果。手腳產生舞動的現象，應當順其自然地動作，意念不要制止它，意念也不要支持它動，思想要保持安靜。意念守住丹田，不去想它動與不動的事。這樣動完了，就自然地安靜下來。安靜下來後，用收功法將元氣收回丹田即可。
 
7．練功時手腳發涼是什麼原因？原因有兩種。一是在練功中體內臟腑的血液循環暢通，細胞組織的新陳代謝加強，產生大量的熱能散發出來。由於內熱增高，體外溫度較低(特別是冬季練功)，兩者之間的溫差增大，“涼”的信息傳給大腦，所以手腳發生涼的感覺。二是內氣散發體外，而體外溫度高於體內溫度，所以自身涼的信息傳給大腦。故而手足有涼的感覺。
 
二、自我糾偏法
 
1．頭昏腦脹、泰山壓頂等症：全身由上往下逐漸放鬆，心領氣往下到湧泉穴。如此反覆行之，直到頭腦清爽時為止。練完後用左右雙手的大拇指按住左右的風池穴，兩手的中指同時按住太陽穴，旋轉揉動三十至五十次。
 
2．胸悶、心跳或氣脹橫逆等症：把意念放在兩手掌後腕橫紋上二寸的內關穴上，口中向外“噓”氣，吸氣時不去管它。如此反覆行之，胸悶和心跳等症自然就緩解了。
 
3．腹痛、腹脹、小腹悶熱等症：把意念放在兩側膝眼外下三寸足三里穴上，意守不動，呼氣長，意想病氣從這裏出去，吸氣不去管它，疼痛自然消失。

在距今二千三百多年前的那個遙遠時代，靜靜的大地，奔騰的黃河，黑色的山巒‧‧‧在那略顯蒼涼的天空下，誕生了一位與孔夫子齊名的偉大思想家～孟子。
 
他背著“以民為本”的行囊，積極奔走於各國的諸侯王公之間，不是為了個人的功名利祿，而是為了那些“父子不相見，兄弟妻子離散”的百姓們，爭得一份“衣帛食肉”、“不饑不寒”的安樂與祥和。他那獨具慧眼的政治主張和哲學思想，堪稱中華民族五千年來文明寶庫中的一枝奇葩；那機智敏銳的論辯藝術和獨立高尚的人格魅力，更不愧為兩千多年來士大夫的楷模。
 
追求理想境界，嚮往理想人格，是人生最高之理想。孔子主張，在物質生活基本滿足的情況下，應追求崇高的精神境界，把道德理想的實現看做是人生需要的最高層次。他的社會道德理想是“老者安之，朋友信之，少者懷之。”
 
孟子作為孔子的繼承者，便更進一步：“我知言，吾善養吾浩乎之氣。”為此，孔子“知其不可而為之”，孟子“殺身成仁，捨生取義”。孟子的這種“塞與天地之間”的“浩然之氣”感動了多少仁人志士，至今依然在激勵著我們。
 
我追尋著孟子的足跡，踏進了孟子的精神家園。雖然他沒有蘇秦那種風度翩翩地往來於六國之間的顯赫與威風，也沒有莊子那種漠然一切而又熱愛一切的灑脫與激情。他所擁有的只是一腔“樂以天下，憂以天下”的遠大抱負，和把自己的價值觀看作如同身家性命一樣的氣節。
 
一位如此才華橫溢、機智善辯的士大夫，只要稍稍向王侯將相們彎彎腰，便可像蘇秦、張儀那樣權傾朝野，榮華富貴享之不盡；抑或只要稍稍灑脫一些～“蒼茫大地，誰主沉浮”與我何干，他也能生活得安逸閒適。然而孟子苦苦的抱定著自己的志願“天下之民匹夫匹婦不被堯舜之澤者，若己推之溝中”。
 
這正是孟子的心聲，代表著他“自任天下之重”的歷史責任感和使命感。一個人只要能夠認識到人生的意義在於有所作為，而不夢過一生，那麼他的人生便充滿輝煌。
 
或許，在那個諸侯混戰、強者為王的動蕩時代，大多數人奉行的是“識時務者為俊傑”；而孟子奉行的卻是“有道則出，無道則隱”。在自己的理想有望得以實現的時候，就矢志不移、堅持不懈地追尋著。一旦理想實現不了，他也能退而求其次，把自己的滿腔抱負與才華刻在竹簡上，為後人留下一篇篇好文章。
 
孟子的一生，都以天下蒼生為己任。但是人心險惡，才華往往遭到嫉妒、排擠等無聊至極的陷害和打擊，甚至會惹來殺身之禍。但他依舊喊出“民為貴，社稷次之，君為輕”的這種前人所不曾說，後人所不敢說的吶喊。難道他不怕被殺頭麼？大丈夫正義在胸，便能無所畏懼、鋒芒畢露；即便被殺頭也是死得其所。一個人有了崇高的理想，亦能從羈絆中自拔，從無奈中奮起，衝破藩籬，找到屬於自己的人生軌跡。
 
我崇拜孟子，他能把追求理想當作人生的第一需要，同時又有著“不負我心，不負我生”的豁達胸襟。或許這就是一個人何以能名垂千古而不化的秘訣。
 
古代聖賢穿越多少世紀，跋涉多少山水，用共同的人性和智慧凝成的文字，與我們談玄論理，描懷述景。朱光潛說：“悠悠的過去是一片漆黑的天空，我們之所以還能認出這漆黑的天空，全賴藝術家和思想家所散佈的幾點星光。”孟子便是這樣一顆星光熠熠的啟明星。
 
走近孟子，知道他的所見所聞，所思所感，就會發現我們自己身在何處，志在何方，而那過去的部分～一個人的過去和一個民族的過去～便會深深地融進我們的血肉中，滋養著我們脆弱而又敏感的神經。

佛陀在世時，教導在家居士把收入分作四份：一份用來日常開銷；一份作為積蓄；一份投資生財；一份廣行佈施。佛陀還教導我們，佈施之法，是解脫道的初緣；佈施之福，是解脫道的資糧。而解脫道便是步入佛道的前方便。
 
我們在佈施時，若能將自己佈施的發心轉向與解脫道～不貪、不著的發心相近，那麼一方面在行菩薩道的過程中，必然獲得佈施之果～人天尊貴的富貴果報，這些受施者，都會成為你成佛之道上的善知識、善因緣，成為我們的學法伴侶。
 
《菩薩藏論》云：“若能行佈施，菩提不難得。”廣修佈施之人，有以下幾方面的益處：
 
第一，佈施能克服我們內在的慳貪和吝嗇。每一個人都會有貪心，有吝嗇心。對治慳貪和吝嗇心的有效方法就是佈施。
 
第二，佈施可以克服我們對財物的貪著。一個肯佈施的人，他對財物的貪著就會比不肯佈施的人要小。如果經常修佈施，久而久之，貪著心就會越來越小，越來越淡，而一個貪著非常重的人，他看什麼都好，什麼都捨不得。
 
第三，佈施可以增長我們的福德。一個人的福德從哪裏來？只有通過佈施，種福田，才能在未來的生命裏得到福德。
 
第四，佈施可以使我們把今世的財富帶到來世。一個人一生的福報是非常有限的，他這一生有多少福報，跟他前生種下的業力相關。假若不會佈施，這些福報就像銀行裏的存款一樣，用完就沒有了。生命無常，人的生命過了一天，就意味著向死亡靠近了一天，而且人的生命在呼吸之間。生命隨時隨地都有死的可能，一口氣不來，雖有家財萬貫，死時還是兩手空空，一分錢也帶不走。面對這種現實情況應該怎麼辦呢？唯一的辦法，乘我們還健康，乘我們還有多餘的財物，趕快修佈施，趕快去救濟窮人，趕快去孝敬父母，趕快去恭敬三寶。把這些財物儘量拿出去做好事，這樣我們才能在將來獲得無窮無盡的財富，才不會被凍死餓死。與此相反，那些愚癡的人，由於沒有智慧，只知道自己享受，有錢就沒有節制地亂花，就像有些暴發戶一樣，有了錢之後，就忘乎所以，不知道該怎麼用了，甚至有吃一頓飯竟然揮霍了二、三十萬塊錢，結果是暴富暴窮。所以一個人賺錢是靠能力，靠機遇，靠福報。而一個人花錢卻要憑智慧，有智慧的人才會懂得花錢。
 
一個人如果不行佈施，他是絕不能作利他之事業的，因此也就決定不能成佛了。相反的，如果能行佈施，則生生世世可以永斷惡鬼趣，永離諸貧窮，能斷諸煩惱，享用不盡，受諸快樂。
 
 
 
文章作者：慧靜法師

【腸】
 
腸道中棲息著數以億計的細菌，比如，益生菌和致病菌等，前者的作用在於平衡各菌群，維持腸道健康。但如果飲食不規律，人體抵抗力下降，這些益生菌就會轉變為致病菌，引起腹瀉、胃潰瘍等疾病。而經常打嗝、腹脹、放屁多而臭等現象，就是腸胃中的「髒東西」在作祟。尤其是大腸，本身就是一個很髒的器官。因為體內最終代謝的廢物，也就是大便會進入大腸中。尤其對便秘的人來說，大便中的多種毒素會被腸道反覆吸收，通過血液循環到達人體的各個部位，導致面色晦暗、皮膚粗糙、毛孔擴張、痤瘡等。
 
清潔方法：最重要的是保持腸道通暢。比如，多吃蘋果、香蕉等水果，主食不要過於精細，多吃粗糧；外出旅遊時，容易便秘，可以喝一點蜂蜜；工作壓力大、久坐也會導致便秘，因此最好每天都運動一下，保持好心情。
 
 
【胃】
 
胃裏有一種名為幽門螺旋桿菌的細菌，不乾凈的飲食是它的主要源頭，全世界約50%的人胃部都有這種細菌繁殖。大部分胃癌、胃炎、胃潰瘍患者體內都有幽門螺旋桿菌存在。大多數人感染後沒有什麼症狀，但10%至15%的感染者會得胃潰瘍。
 
清潔方法：不熬夜，保持好心情。當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時，會使胃酸分泌增多，會有反酸水、燒心、惡心等不適。此外，要少吃過甜、鹹、辣、酸、冷、燙的食物。
 
 
【肝】
 
肝臟是人體最大的解毒器官，也是最大的腺體。美國邁阿密大學肝臟病學首席專家保羅‧馬丁指出，肝臟就像一個化工廠，除了能分解攝入體內的酒精外，至少還有二百五十種功能。它有一根重要的血管通往腸道，將腸道中不易吸收的代謝物質，帶回肝臟進行「解毒」。如果經常喝酒或者大口、連著喝，分解速度跟不上，就可能造成酒精中毒。除了酒精，暴飲暴食、吃得過於油膩等飲食習慣會使肝臟變得很「髒」。「比如說，導致過多脂肪沉積在你的肝臟上，肝功能也會受到損害，脂肪肝就是最典型的病例。」保羅‧馬丁說。
 
清潔方法：每天運動十分鐘。發表在2009年《肝病雜誌》上的一項研究指出，每天運動十分鐘，就能保證肝臟在最好狀態下工作。喝酒時速度要慢，最好用小杯。美國公共衛生研究院酒精研究小組的研究發現，即使限制飲酒次數，如果大口喝，用大杯子喝，喝得總量反而更多。吃飯有規律。一日三餐按點吃，少吃脂肪、糖含量高的食物。保持愉快的心情。
 
 
【肺】
 
在所有器官中，肺的自我保護能力最差，可以說是最受委屈的一個器官。吸煙是肺部最大的污染源，正常人的肺是紅色的，煙民的肺則完全被熏黑了！尼古丁、二氧化硫等所有吸入的有害物質，都可以看成附著在肺上的髒東西，肺肯定是所有器官中最髒的一個！其次是空氣污染。你呼吸的每一口空氣都可能將漂浮的顆粒、有害氣體帶進體內。雖然肺葉上排列的細小纖毛能將一些污染物、細菌清掃出去。但如果長時間處於空氣污染的環境中，即使再堅強的肺，也會受不了。此外，人們的衣食住行、四季交替都對肺有影響。如果不注意就可能引起支氣管炎、哮喘、肺結核等，嚴重的還會導致癌變。
 
清潔方法：多吃蘋果。美國國立衛生研究院研究表明，經常吃蘋果的人咳嗽、生痰的機率比不經常吃的人低33%，這是因為蘋果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎症反應。陰霾天氣少出門。如果要出門最好戴口罩，儘量避開早上這段時間。多喝水，不吸煙。如果經常處於吸煙環境，一定要多喝水，可以加速排出體內有害物質。有數據顯示，八成肺癌的成因是煙草，因此建議不要吸煙。
 
 
【膽囊】
 
膽囊具有儲存膽汁的作用，用來幫助消化脂肪，還可以吸收其中的水分，讓精華物質發揮最大的作用。愛吃肉、久坐等習慣容易讓膽囊產生廢物 ：膽結石，最常見的有膽固醇結石和膽紅素結石，前者易形成堅硬如石的物質，而後者多呈泥沙狀，多與膽管內入侵的細菌等「髒物」有關。
 
清潔方法：多吃高纖維的食物，如芹菜、穀物、地瓜等。少吃動物內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。少坐多活動。否則容易引起腹壁鬆弛，內臟下垂，時間久了會壓迫膽管，使膽汁排泄不暢、沉積而形成結石。便前便後都要洗手。腸道感染後，一些腸道細菌、寄生蟲就會遊走至膽管、膽囊，從而引起結石。
 
 
【腎臟】
 
腎臟的主要功能是排泄和內分泌，一旦腎功能出現問題，會導致排水不暢，毒素出不來，這時多餘的水分和積蓄下來的毒素，對全身健康都有影響，產生相應症狀，叫做尿毒症，表現為惡心嘔吐、心慌憋氣等，甚至有生命危險。
 
清潔方法：少吃鹽，多喝水。飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的，攝入太多鹽會使腎臟的負擔加重。養成多喝水的習慣不僅能預防腎結石，也有利於尿液變淡，從而保護腎臟。每天一杯橙汁，可以增強尿液中檸檬酸水平，減少結石機率。切忌亂吃藥。引起尿毒症的五大原因是腎炎、糖尿病、高血壓、多囊腎和亂吃藥。
 
 
此外，還有一個容易忽略的「衛生死角」，那就是胰腺。它位於上腹部，是人體第二大消化腺，與肝膽、胃、十二指腸和脾臟相鄰。胰腺雖小，但與生命息息相關。近幾年，胰腺炎發病率呈上升趨勢，急性胰腺炎最突出的表現是疼痛、惡心、嘔吐、黃疸，嚴重的甚至致命。因此建議要少喝酒、不要暴飲暴食、避免外傷。

一、檸檬
 
檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。
 
注意：檸檬極酸，不宜直接單獨食用，可以加在涼拌沙拉或菜中。胃病者不宜喝檸檬茶。一次吃檸檬不宜過多，否則檸檬酸會損傷牙齒。
 
 
二、苦瓜
 
苦瓜維生素C含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。吃生苦瓜變瘦，最主要的原因是苦味抑制了人的食欲，且苦瓜本身熱量不高，人體攝入的能量減少，自然就消瘦了。每天二至三根生苦瓜，洗凈去籽，必須生吃，堅持二十天以上，不用節食，想睡就睡，想吃就吃。據說能瘦十幾斤。
 
注意：苦瓜有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期，抑制子宮內膜分化、干擾胚胎著床。苦瓜對正在懷孕(孕早期和中期)的人有影響，吃多了可能導致流產。所以正在懷孕或者計劃懷孕的朋友，千萬要小心哦。
 
 
三、黃瓜
 
黃瓜的含水量為96%至98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病，有很大的好處。
 
注意：一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因為腌黃瓜含鹽反而會引起發胖。此外黃瓜中維生素較少，不宜用黃瓜當三餐吃。因此常吃黃瓜時，應同時吃些其他的蔬果，以及一些蛋白質含量比較高的食物，如豆漿、豆腐等。
 
 
四、番茄
 
番茄中含有有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。同時番茄糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。飯前吃一個番茄，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜餚攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。番茄獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助番茄中的食物纖維，在腸內吸附多餘的脂肪，和廢棄物一起排泄出來。
 
注意：由於番茄的果肉內含有膠質，和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用番茄時切不可貪嘴。每天三至四個即可。對於寒性體質或胃腸虛弱的人，則可選擇加熱過的番茄或番茄汁。
 
 
五、西瓜
 
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但並不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數減水，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好。
 
注意：西瓜雖然有諸多好處，但是其營養成分比較單一，僅有少量蛋白質和纖維素，其餘皆為糖分和水分。故不宜用西瓜代替一日三餐來減肥。此外，雖然西瓜本身不含脂肪，但是西瓜含有大量糖分，吃得過多也是會轉化脂肪的，半個較大的西瓜，產生的熱量相當於三碗米飯。吃西瓜減肥的女性要注意啦，不可貪多哦。而且晚上睡前四小時也不宜吃西瓜，過多的糖分會讓胰島素上升，合成脂肪。
 
 
六、葡萄柚
 
“葡萄柚飲食”是一種三十年前在西方國家，備受女性推崇的減肥食譜。美國一項最新研究發現，這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。每日正常三餐都吃上半個葡萄柚，可平均減掉1.62千克，效果好的可減掉多達4.5千克。
 
注意：葡萄柚性寒，體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。服藥時別吃葡萄柚，尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，因為葡萄柚汁含有黃酮類，會抑制肝臟藥物的代謝，導致藥效增強而發生危險。因此在服藥前後應間隔兩小時再吃葡萄柚，比較安全。葡萄柚為高鉀食物，尿毒症或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟的負擔。

山不炫耀自己的高度，並不影響它聳立雲端；海不誇讚自己的深度，並不影響它容納百川；大地不解釋自己的厚度，但沒有誰能取代它作為萬物的立足地。
 
人生在世，我們常常產生想解釋點什麼的想法。然而，一旦解釋起來，卻發現任何人解釋都是那樣的蒼白無力，甚至還會越抹越黑。因此，做人不需要解釋，便成為智者的選擇。那麼在當今社會，與人相處，關鍵是要大智做事大愚為人！
 
大智做事大愚為人，是一種品格，一種姿態，一種風度，一種修養，一種胸襟，一種智慧，一種謀略，是做人的最佳姿態。
 
欲成事者必須要寬容於人，進而為人們所悅納、所讚賞、所欽佩，這正是人能立世的根基。根基堅固，才有繁枝茂葉，碩果累累；倘若根基淺薄，便難免枝衰葉弱，不經風雨。而低調做人就是在社會上加固立世根基的絕好姿態。低調做人，不僅可以保護自己、融入人群，與人和諧相處，也可以暗蓄力量、悄然潛行，在不顯山不露水中成就事業。
 
大智做事大愚為人，就是要不喧鬧、不嬌柔、不造作、不故作吟呻、不假惺惺、不捲進是非、不招人嫌、不招人嫉，即使你認為自己滿腹才華，能力比別人強，也要學會藏拙。而抱怨自己懷才不遇，那只是膚淺的行為。
 
大智做事大愚為人，就是用平和的心態來看待時間的一切，修煉到此種境界，為人便能善始善終，既可以讓人在卑微時安貧樂道，豁達大度，也可以讓人在顯赫時持盈若虧，不嬌不狂。