如何才能夠使自己的腎更健康呢？那就請你吃黑色食物吧，不同顔色的食物或是藥物對身體的作用也是不完全相同的，其中紅色入心，青色入肝，黃色入脾，白色入肺，黑色則入腎，所以說在生中中我們可以選擇黑色的食物，來保住自己的腎，讓你的身體更健康。
黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素，如我們平時說的“黑五類”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃，就是最典型的代表。
如果仔細研究“黑五類”的營養，就會發現，其中個個都是養腎的“好手”。
米中的珍品——黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者;有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能;核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結石等症;黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五髒的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。這五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。
黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。
黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發佳品。富含優質蛋白、Vb族和Ve，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顔有幫助。
黑米
具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
黑荞麥
可藥用，具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內形成血糖的峰值比較延後，適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
黑棗
含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。
黑木耳
中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。現在研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量。
此外，還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等，也都是營養十分豐富的食物。腎不好的人，可以每周吃一次蔥燒海參，將黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉時放點板栗，都是補腎的好方法。
什麼是酸性體質？有何壞處？
健康人的血液是弱鹼性，pH值約7.35~7.45，但隨著體外環境污染及不正常的生活、飲食習慣，使體質逐漸轉為酸性。人體的血液偏酸，細胞的功能就會變弱，新陳代謝亦會減慢，廢物就不易排出，腎、肝臟的負擔就會加大。據統計，85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，也都是酸性體質；故人體的酸性化是「百病之源」。
造成酸性體質的原因？
1.過度攝取酸性食物，如精製白米、麵、肉類、魚類、蛋、乳酪等。
2.生活不規律、常熬夜，凌晨過後不睡覺，會使體質變酸，故熬夜的人得慢性疾病的機率高。
3.飲食不正常，嗜食宵夜及不吃早餐者，皆易導致體質酸化。
4.運動量不足。多做運動、多出汗，可助排除體內多餘的酸性物質。
5.不良嗜好，毫無節制的抽煙、飲酒，易導致人體的酸性化。
酸性食物及鹼性食物有哪些？
酸性食物：
1.魚、肉、貝類、蛋黃：磷、硫濃度高。
2.穀類。
3.甜食：白糖、精糖、精鹽等。
鹼性食物：
1.蔬菜：綠葉蔬菜等。
2.水果、豆類及海藻。
酸性體質大體檢
1.血液循環差，手腳冰冷？
2.容易疲倦、頭昏？
3.動一下容易喘？
4.運動肌肉酸痛不易恢復？
5.易淤青，皮膚沒光澤？
6.吃飯時「無肉則不歡」？
7.容易被蚊蟲叮咬？
8.便秘、拉肚子、有口臭？
9.皮膚易有濕疹或皮膚病？
10.有肥胖問題，易水腫？
若10項中 有3項或以上 請注意 您體質偏酸
認識: 酸性食物
蛋黃 19.2 豆類 落花生 5.4 乳酪 4.3 蠶豆 4.4 鏗魚片 37.1 豌豆 2.5
鯛魚卵 29.8 油炸豆腐 0.5 魷魚 29.6 略炸豆腐 0.2 小魚干 24.0
味噌 0 鮪魚 15.3 醬油 0 章魚 12.8 蔬菜類 慈菇 1.7
鯉魚 8.8 白蘆荀 0.1 鯛 8.6 海藻 紫菜(乾燥)5.3 牡犡 8.0
穀物 米糠85.2 生鮭魚7.9 麥糠36.4 鰻7.5
燕麥17.8 蛤蜊7.5 胚芽米 15.5 干貝 6.6
碎麥 9.9 魚卵 5.4 蕎麥粉 7.7 泥鰍 5.3 白米 4.3
鮑魚 3.6 大麥 3.5 蝦 3.2 麵粉 3.0 雞肉 10.4
麩 3.0 馬肉 6.6 麵包 0.6 豬肉 6.2 嗜好品 酒糟 12.1
牛肉 5.0 啤酒 1.1 雞肉湯 0.6 清酒 0.5 油脂 奶油 0.4
註：摘自西崎弘太郎博士的測定報告。從一百公克的食品得到的灰分，用一規定的酸或鹼中和，而所用的酸或鹼Ｃ、Ｃ就稱為該食品的鹼度或酸度。
正常人血液中的酸鹼度是弱鹼性──
正常人血液中的酸鹼度是弱鹼性，PH為7.4，而且是長期都維持在穩定狀態，只要血液中的酸鹼度有輕微變化，人體就會生病。
人體如何來維持血液中的酸鹼平衡呢？
人體的酸鹼平衡透過2個機能來調節，一是呼吸系統，一是代謝系統。當人體代謝產生太多的酸性物質時，呼吸系統就會加速換氣作用，使得二氧化碳(酸性物質)加速排出體外，同時鈣離子會自骨骼中釋放到血液，這也是為什麼吃太多酸性食物容易造成骨質疏鬆的原因。如果調節酸鹼平衡機能良好時，最後血液中的酸鹼度仍維持在7.4左右，因此民間流傳的酸鹼性體質應該是指血液以外的組織間液的酸鹼度。由於組織間液不像血液一般有如此好的調節酸鹼平衡機能，因此，多攝取酸性食物或是缺少運動是有可能造成組織液變酸性的。
常見食物的酸鹼性--
⊙ 強酸性 ： 蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
⊙ 中酸性 ： 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
⊙ 弱酸性 ： 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蜆)、章魚、泥鰍等。
⊙ 弱鹼性 ： 紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
⊙ 中鹼性 ： 蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
⊙ 強鹼性 ： 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。
木瓜 : 含有一種特殊酵素（papain），為消化之功臣，在美國昂貴的消化藥片乃由木瓜製成的。
蘋果 : 含豐富鉀離子，能中和口腔內毒素，為極好牙齒及牙齦清潔劑，蘋果宜細細在口中咀嚼，對於預防牙週病有效果。
無花果 : 含有一種特殊酵素(ficin)，能夠溶解血液中的毒素，亦含有Serotonin，可增強腦力、體力及智力。古代歐洲學者及中東修行者，當進行數日斷食時，僅靠無花果及喝水，亦可得到卓越的智力。
鳳梨 : 含有bromelin（溴）可以幫忙胰臟清除及分解蛋白質、脂肪。
蕃茄 : 高度鹼性，很好的酸性中和劑，可改善酸性體質。
香蕉 : 含有大量鉀，對神經有益。尤其因缺鉀導致情緒低落、鬱悶時，香蕉有助益。
椰子 : 含鹼性非常高的食物，任何因為身體過度酸化而導致之疾病，均可藉椰子汁或椰奶，得以改善。
檸檬 : 具有高度鹼性，檸檬汁向為人們所熟悉，每天經常喝檸檬汁，可以治療各種不平衡症候。
橘子──具有高度清潔性，且含有大量維生素Ｃ。
由於攝食偏差所導致酸性體質的不平衡現象，或尚未形成嚴重疾病，或己形成重病，均可藉著對酸鹼性食物的認識，自我檢討，矯正偏差，藉著適當選擇及調配，假以時日，必得立竿見影之實際功效，恢復本有的健康，因為屆時我們的血液又重建──弱鹼性平衡。
安眠的方法 （一）
早上花個十五分鐘散散步吧！
每天適度的運動對優質的睡眠品質是不可或缺的，不過對一些不喜歡運動的人而言，走路其實就是很好的選擇。
譬如上班族或學生，不妨每天徒步往返於車站，這對快速入眠的效果也不無小補。
但如果你是不常在外面走動的人，請養成每天花十五分鐘到室外散散步的習慣吧！如果順便曬個太陽的話就更好了，其它像是騎腳踏車去買東西也是個很好的方法。不必刻意去作激烈的運動，只要做到會流點汗的程度就夠了。若這個習慣可以持之以恆，漸漸地，你就能擁有安穩舒適的好眠了。
在睡前將房間燈光調暗
已經夜晚了，卻還是亮晃晃地點著房間的燈看電視…，這樣會讓身體無法知道「現在是夜晚」這個事實而難以入睡。
人一旦感受到壓力，體內就會分泌壓力荷爾蒙，這是一種為了防備朝自己襲擊而來的敵人，讓身體緊繃無法入睡的激素。而這種荷爾蒙在經過一段時間後，便會轉變為睡眠物質，使我們產生睡意。
身體在白天的活動中處於緊張狀態，體內會分泌大量的壓力荷爾蒙，如果到了夜晚能待在較昏暗的房間好好放鬆，白天大量的壓力荷爾蒙就會轉變成催眠物質，讓我們可以輕鬆入睡。晚飯結束後，就將房間燈光調暗，讓自己沈浸在放鬆的氣氛中吧！
在睡前讓房間透透氣
為了在睡前使新鮮空氣能夠進入到房裡，請記得讓房間透透風。最適合快眠的室溫，夏天是攝氏25度左右，冬天則是攝紙17度上下。雖然通風換氣不一定能使焃間接近舒適的室溫，但藉著讓室外的風吹進房裡，我們可以感覺到「自己在營造一個舒服的睡眠環境」，這點是非常重要的。另外，如果要利用冷氣或暖氣使室溫接近理想溫度，記得先換氣再開空調。
順便一提，最適合快眠的濕度約百分之五十，若太乾就不好。另外，棉被內最舒適的溫度是攝氏33度。當然，我們沒有必要去仔細測量，只要抓住「比體溫稍微低一些」的標準就好了。
早上起床後，將窗簾完全拉開
讀了前面幾篇，我們知道想要快速入眠，不只睡前的準備動作和環境很重要，起床後要潢意的事項也是不能忽視的。
早上起床後，就將窗簾完全拉開，好好讓身體曬曬早晨的陽光吧！這麼做可以停止退黑激素的分泌，促使一種與覺醒有關的荷爾蒙開始活動，讓睡意全消。而正因為白天時充滿精神地活動，到了晚上就能安穩地睡個好覺。
這種白天與夜晚的區隔是非常重要的，白天時充滿睡意，到了晚上卻又睡不著的人，請一定要試試這個方法。
睡前泡澡
在睡前泡澡可說是安眠的「特效藥」，因為泡澡不但會改善血液循環，還能藉著體溫上升、下降的過程誘發睡意。
但要注意的是，泡澡最好在就寢前一個半小時或兩小時左右就結束。如果在睡前不久才入浴，反而容易因體溫過高而不易入睡。
因此請用微溫的水溫悠閒地泡個澡吧！半身浴也是個不錯的選擇，或是搭配自己喜愛的精油和入浴劑等嘗試多種的方法，再選擇一個最適合自己的泡澡方式。
安眠的方法 （二）
睡前泡腳
習慣在晚飯結束後早一點泡澡，或喜歡早上洗澡的人，不妨試試在睡前泡泡腳丫子。
在臉盆中倒進一些溫水，慢慢將腳浸泡其中，你可以順便作些簡單的按摩，也可以加進幾滴個人喜愛的精油。以腳底暖和除了能促進血液循環，還可以讓身體放鬆，達到輕鬆入眠的效果。
把腳浸泡在水中的感覺，就像童年到河邊或海邊玩水時那種觸感，喚醒我們對大自然的記憶。炎熱的夏日時，可以利用白天在陽台泡個腳徹底地放鬆。
睡前做點小運動
若白天能讓身體充分活動，到了晚上就可以熟睡。但我們難免會有一整天都沒活動到身體的時候。沒關係，只要在晚飯後稍微活動筋骨，晚上照樣可以舒服入眠。
太激列的運動會讓神經興奮而妨礙睡眠，因此，只要伸伸懶腰、舒緩筋肉，活絡一下血液循環就足夠了。另外，也有人會在睡前作些瑜珈幫助睡眠。
跑泡澡相同，記得不要在就寢前幾分鐘才作運動，而是盡量在睡前一個半小時左右完成。運動結束後，請在微暗的房間裡好好放鬆，靜待睡意的到來吧！
睡前請別人按摩自己的肩膀
如果有貼心的親友或家人在身旁，可以請他們幫你按摩一下，促進血液循環幫助入睡。全身按摩或?#92;比較麻煩，其實只要按按肩膀就有不錯的效果。
如果沒有人可以幫你按摩，那就自己來吧！手腕不要出力，讓整隻手懸著，把肩膀抬起後再快速放下，重覆這個動作幾次，再左右轉頭做些頸部運動，這時你會感覺頸部附近開始漸漸發熱。
睡前約兩個小時在肩頸貼上撒隆巴斯，然後再撕掉入睡的這個方法也很有效。至於為何就寢前要撕掉貼布，這是為了預防睡覺時會對貼布感到不舒而醒來。
在睡前來個足部按摩
腳底被喻為身體的「第二心臟」，因此走路能改善血液循環，像健行和散步都是對健康有益的運動。睡覺時，腳掌的機能雖然暫時沒有運作，但只要在睡前按摩一下小腿、腳掌、腳趾等部位，整個身體就會漸漸暖和起來。一面想著要讓工作一整天的疲憊雙足好好休息，一面輕柔地按摩，相信這會幫助你進入甜美的夢鄉。
按摩時，先坐在棉被或床上將膝?#92;彎曲，以擠壓幫浦的力道，由上而對用時輕輕抓揉小腿。壓壓看在腳掌內側、腳後跟、腳踝和腳掌程包圍且稍稍隆起的部分，應該會感到疼痛，請多輕輕按摩這裡。最後再用手包覆全部的腳趾，使腳趾互相靠攏，輕揉幾下。
仰躺著睡，並做腳趾運動
接著要介紹的方法跟剛剛的跑部按摩有點類似，不過還多了令人期待的減肥效果。
以仰躺的姿勢作腳趾開合的動作，並重複約15次，此動作對身體有秺整的剌激作用，做完後如果不累，可以再繼續做下去，這會大大改善體內的血液循環，讓我們有個舒服的好眠。
如果順便把腳跟抬在半空中來進行，不但是一項很好的肌肉訓練，還兼收減肥之效，更可配合一些手部開合的動作使效果加倍。像這樣適度的肌肉疲累感，可說是幫助睡眠的天然良藥。
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