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方士
 　　
方士就是方術士，或稱為有方之士，用現在的話說，就是持有方術的人。一般簡稱為方士或術士，後來則叫做道士。宋玉《高唐賦》以羨門、高溪、上成、郁林、公樂、聚谷等人為 “有方之士”、《史記·始皇本紀》秦始皇說：“吾悉召文學、方術士甚衆”。以上有方之士及方術士指的都是方士。道士之稱始于漢代、《漢書·五行志》中說：“道士始去，茲為傷。”《許曼傳》也說：“行遇道士張君巨。”是東漢以來，始將方士叫做道士。晉代以後，方士之稱漸不通行，而道士之稱大著。

方士的起源

起源于戰國時燕、齊一帶瀕海地區，從戰國末年，即齊威宣王時候，這些人便已經有了他們自己的傳授系統，《史記》中將他們叫做 “方仙道”。同時還提到了其中的幾個典型人物，宋無忌、正伯僑、充尚和羨門子高。
 
秦漢後漸盛。如秦之徐福；漢文帝時“望氣取鼎”的新垣平；漢武帝時主張祠竈的李少君等。道教承襲了方士煉丹采藥之術，作為修煉方法之一。《史記.秦始皇本紀》：“悉召文學方術士甚衆，欲以興太平，方士欲練以求奇藥。”《新唐書.李德裕傳》：“帝方惑佛老，禱福祈年，浮屠方士，出入禁中。”《元史.釋老志》：“元興，崇尚釋氏，而帝師之盛，尤不可與古昔同語，維道家方士之流，假禱祠之說，乘時以起，曾不及其什一焉。”

方士的由來，事實上更早于此，如我國古代傳說的篯铿、容成、西王母、素女等，也應當說是一些方士。篯铿相傳是堯時人，是我國最早的養生家之一，《莊子·刻意篇》說： “吹呴呼吸，吐故納新，熊經鳥申，為壽而已矣，此導引之士，養形之人，彭祖壽考之所好也。”這裏所說彭祖，就是縫铿。《楚辭·天問》中也說：“彭铿斟雉帝何飧，受壽永多夫何長久?”孔子也曾經說：“竊比于我老彭，述而不作。”肯定我國古代是曾經有過這一號人物的。容成是黃帝時人，以研究房中而得名。《後漢書·方術傳》說：“冷壽光行容成公……法。”《列仙傳》也說：“容成……能善補導之事，取精于玄牝，其要谷神不死，發白變黑，齒落更生。”關于西王母的傳說更多，相傳他和黃帝也曾經有過一些瓜葛，《山堂肆考》引《黃帝出軍訣》說：帝討蚩尤，西王母以符授之。帝寤，立壇而請，有玄龜銜符，從水而出。”他並認為這是道家符箓之始。素女也是黃帝時候的女方士，晉張衡詩：“明燈巾粉卸，設圖枕衾張，素女為我師，天教老軒皇。”《抱補子》中也說：“黃帝論導養，而質之玄、素二女。”我國類似這樣的傳說，可以說是數不甚數；由于這些傳說甚囂塵上，還曾經深深引起了孔子的反感，所以他“不語怪力亂神。”但由此可以看出，方士和其神仙的思想，確乎是由來甚早的。
 
我國舊習，從來吳楚之人多信神鬼，《楚辭》中也經常談到什麽 “雲中君”、“湘夫人”之類的神仙人物。《楚辭、遠遊章》說：“餐六氣而飲沆瀣兮，漱正陽而含朝霞，保神明之澄清兮，精氣入而粗穢除。”更清楚地敘說了他們吐納服氣的思想。所以我們也應當認識到，某些地區的民族神仙思想也有可能給予這些方士們以一定的影響。
 
此外還有墨子的鬼神思想。墨子是和孔子差不多同時的人，《淮南子》高誘注說，他是魯人，一曰宋人，曾做宋大夫。墨子書中鬼神思想特別濃厚。他在《明鬼篇》中說： “生民以來者，亦有嘗見鬼神之物，聞鬼神之聲，則鬼神何謂無乎?”首先肯定了鬼神是確有其物的。《天志篇》中說，自古以來的明王需要“上事天、中事鬼神、下愛人”這又說明了他對鬼神的崇拜、認為一定要善事鬼神。同篇中還說：“上利于天，中利于鬼，下利于人，三利無所不利”、說明了善事鬼神的利害。《非命篇》中說，“率其百姓，以上尊天事鬼：是以天鬼富之。”更暴露了他神道設教的思想。當然他的鬼神思想和方士們的神仙家思想是不一樣的，但它和早期道教的“三官考校”思想如出一轍。五鬥米道利用符水請禱，行三官手書之法；後來的天師道因襲其事，又産生三官考校的說法。尤其魏晉方士，廣行符咒，對于墨子所遺留下來的《墨子五行記》最為推崇。

方士的思想

他們的中心思想就是講求長生，認為服食、淫祀可以成為神仙。司馬遷說他們是 “形皆(解)銷化，依于鬼神之事”。班固將他們叫做“神仙家”，《漢書·藝文志》說：“神仙者，所以保性命之真，而遊求于其外者也，聊以蕩平心意，同生死之域，而無怵惕于心中。
 
他們這種神仙思想的根源，曆史上沒有明確記載，但是在中國古籍上最早談到長生的是《老子》。《老子·守道篇》中說： “是謂根深蒂固，長生久視之道”。《韬光篇》中說：“天長地久，天地所以能長且久者，以其不自生，故能長生；是以聖人後其身而身先，外其身而身存。”人所以外其身和後其身，則完全是為了取法天地，認為天地就是這樣取得長生的。因為必須後其身和外其身，也就是要不自生，然後才能一夠身先和身存，身先與身存就是長生之道。此外，他還談到不少有關長生的方法，如“守中、抱一、無為、不爭”等等。最早具體描繪神仙的，則是《莊子》，他所說的“藐姑仙人”和“列子禦風”即都是有關神仙的故事。
 
但方士的神仙思想，我們不應當單純地認為是脫胎于老莊，根據史籍，我國最早的方士是和老子時代相仿的苌弘。《史記 ·封禅書》：”苌弘以方事周靈王(公元前571年——545年)，諸侯莫朝周，周力少，苌弘乃明鬼神事，設射狸首。狸首者，諸侯之不來者。諸侯不從，而晉入射殺苌弘。”這種設射狸首的方法和兩漢以來的魇勝之術頗多相似；和後來“喇瑪教中的咒人術，更如出一轍，顯然這是我國古代巫術中的把戲。這說明方士亦源于巫觋。《漢書、藝文志》陰陽家二十一家中有《苌弘》十五篇；《史記》和《漢書》中也都說過，著名的方士羨門則是陰陽五行家鄒衍的弟子，這又說明了方士和陰陽五行家的關系。
 
方士的方

1、“方”就是“道”。這在前面已經談到，“方士”就是“道士”《莊子·天下篇》說：“天下之治方術者多矣。”唐成玄英疏說：“方，道也”。《秋水篇》說：“吾常見笑于大方之家。”成玄英疏又說：“方，道也”。所以“治方術者，”就是治道術者；“大方之家”指的就是“治道之士”。

2、“方”的另一涵義，就是“方冊”或“方策”的意思，唐韓愈《與孟尚書書》：“聖賢事業，具在方冊。”程大昌《演繁露》說：“方冊雲者，書之于版，亦或書之于竹簡者：通版為方，聯簡為策。”方冊就是方策，《禮記·中庸》：“文武之政，布在方策。”鄭玄注：“方、版也；策，簡也。”所以方?就是古代的書，也就是秦漢間所流行的“竹簡”。所以廣義的說，方士的涵意，也可以說就是書生，當然也包括了儒生在內。秦始皇時，方士們欺騙了他；他卻遷怒于諸生，將四百六十余人，盡坑之于鹹陽。他兒子扶蘇向他解釋方士和儒士的不同。他盛怒之下，又將扶蘇遠谪于邊地，監軍上郡。這就說明了，當時的方士是包括了儒生在內的，所以我們也無妨概而言之，說方士就是書生。所謂方術，也就是書上曾經記載過的某些方法。
根據以上兩種涵義，我們可以領會到， “方”的內容，應當是非常廣泛的。《史記·武帝本紀》說：“齊人上疏，言神怪奇方者以萬數。”後來劉向整理《鴻寶萬畢木》時，竟獲方兩萬有奇，其範圍之廣，我們可以想見。《太平經》中，將方叫做“訣”，其內涵之廣，更是無所不包了。
 
《漢書·藝文志》中，將方分為醫經、醫方、房中、神仙四類。《後漢書》華佗、左慈等三十五人的《方術列傳》中則包括了天文、醫學、神仙、占蔔、相術、命相、遁甲、堪輿等等更多的方術。
 
其實，在我國古代除了六書：禮、樂、書、數、射、禦而外，其它的一切都叫做百工技藝，它們也都可以叫做方術。
 
方士們的 “方”是五花八門、無奇不有的，除了前面所說的求仙藥和淫祀而外，《史記》、《漢書》中也有不少其它的記載：
 
1、人主微行方　《史記·封禅書》盧生建議始皇，居處要不令人知，這樣才能得到長生之藥。他說：“方中、人主微行，以避惡鬼，惡鬼避真人。至人主所居，而人臣知之，則害子神。”
2．祠竈谷道(道即方)　《漢書》、《武帝本紀》：李少君對漢武帝說“祀竈、則可致物，致物而丹砂可化為黃金。黃金成，以為飲食器則益壽。益壽而海中蓬萊仙者乃可見之。”
3．卻老方　這是李少君騙人的主要方術之一，他曾挾此方偏遊于豪貴之門。《武帝本紀》說：“少君者，故深澤。候人主方，匿其年及所生長；嘗自謂年七十，能使物不老。其遊，以方偏諸侯。”
4．鬥旗方　這是漢武帝給與栾大的考驗。《武帝本紀》說：“于是上先驗小方，鬥旗，旗自觸擊。”栾大以此便取得了武帝的信任。
5．黃帝谷仙術　這是王莽時方士蘇樂的方術之一。《漢書·郊祀志》：“種五梁禾于殿中，各順色置其方面，先鬻鶴髓、璃、瑁、犀、玉二十余物漬種，計粟斛成一金。言此黃帝谷仙之術也”。
6．重道延命方　這是《漢書·劉向傳》所記載的鄒衍傳方。
以上都是《史記》《漢書》中曾經著錄過的著名方術。其中還有一個頗饒趣味的有關 “方”的故事，就是秦漢以來相傳修道之人忌食馬肝。漢武帝于殺死文成之後，又讓栾大替他效忠修方；為了掩飾文成的死，他向栾大說：“文成食馬肝死爾；子誠能修其方，吾何愛乎。”封建帝王和方士之間，互相以“方”愚弄，令人可發一噱。後人有詩雲：“死為文成食馬肝”，就是譏諷漢武帝這一件事的詩。
 
此外許慎《說文》中說： “青蚨還錢”。鄭玄《周禮注》中也說：“陽燧取火、鑒鏡取水、莽草熏魚、牡蛎燒灰去蛎殼”，皆為漢人著述中所曾提到的方。
 
關于以上的方，谷永在上漢成帝書中說： “及此言有仙人服食不終之藥，遙興輕舉，登遐倒景，覽觀玄圃，浮遊蓬萊，耕耘五德，朝種暮獲，與山石無極，黃冶變化，堅冰淖溺，化色五倉之術者，皆奸人惑衆，挾左道，懷詐僞，以欺罔世主。”將當時所謂的方，簡略地做了一個介紹與評價，從這裏，我們可以認識到，所謂方是些怎樣的內容了。
 
關于方的集大成著述，我們知道的有《淮南枕中鴻寶秘書》。《漢書·宣帝本紀》說： “大夫劉更生(向)獻淮南枕中鴻寶秘苑之術。”《劉向傳》中則說得更詳細，它說：“上複興神仙方術之事，而淮南有《枕中鴻寶苑秘書》，書言神仙、使鬼物、為金之術及鄒衍重道延命方，世人莫見；而更生父德，武帝時治淮南獄，得其書。更生幼而讀誦，以為奇，獻之。”據葛洪《神仙傳》說，《枕中鴻寶苑秘書》就是淮南王專言黃白之術中篇八章的第三章。《隋書、經笈志》中有《淮南萬畢經》及《淮南變化術》各一卷，《唐書·藝文志》中有《淮南萬畢術》一卷。相傳即為其書，這些書今並不傳。清人孫馮翼、茅泮林曾就古書中的引文鈎輯了一個輯本，名《淮南萬畢術》 (見《叢書集成》初篇)。此外，葉德輝也有輯本(見《觀古堂》二集)。這些雖非全豹，但頗可看出當時所謂方的一鱗半爪。其中有談服食以致不老的方，“曾青為藥，令人不老”，涉水不沈的方，“取蜘蛛與山狗及豬脂置甕中，密以新缣，仍懸室後；百日視之，蜘蛛肥，殺之以塗足，涉水不沒矣”。又一法“取蜘蛛二七枚，內甕中，合肪百日以塗足，得行水上。故曰：“蜘蛛塗足，不用橋梁”。有避鬼疫方，”歲暮臘，埋園石于宅隅，雜以桃弧七枚，則無鬼疫”。類似這一類的方很多，其中有的是古代醫方，如“守官塗臍，婦人無子”，又“青泥殺鼇，得苋複生”，都是曾見于古代醫書中的陳方。也有些是頗合于近代物理的，如“首澤浮針”，注曰：“取頭中垢以塗塞其孔，置水即浮”。又“銅甕雷鳴”，注曰：“取沸湯置甕中，堅塞之；內于井中，則作雷鳴，聞數十裏”。這都是物理的當然現象，本來不足為奇的事；不過古人缺乏科學知識，對此不能理解，于是即視為神奇了。但其中絕大多數則是荒誕不經的。
 
晉葛洪《抱樸子》中對此也記載了不少。
《遐覽篇》： “其變化之術，大者惟有《墨子五行記》。本有五卷，昔劉君安未仙去時，鈔取其要以為一卷。其法用符用藥，無所不作也。”其書傳于墨子；劉安鈔取其要，進行了改編。這是更早于鄒衍的傳方。由此可證墨子的神仙思想，是和方士們有著一定淵源的。
同上《遐覽篇》中說： “其次有《玉女隱微》一卷，亦大術也。其《淮南鴻寶萬畢>>皆無及此書者。”
“又有《白虎七變法》與《墨子》及《玉女隱微》略同。”
《玉女隱微》和《白虎七變法》都是和《淮南鴻寶萬畢》一類的秦漢方書而流傳于魏晉之世的。
又《抱樸子》中還提到了什麽《三皇文》、《五嶽真形圖》之類的符圖典笈和《太清丹經》、《九轉丹經》、《金液經》等丹經書，應當也都是秦漢方士們所留傳下來的方書。不過這些記載，較諸《史漢》所述，則更屬奇突不經。
 
至于魏晉方士們的傳方，《抱樸子·論仙卷》中也曾經談到過，他說： “甘始以藥含生魚，而煮之于沸脂中，其無藥者，熟而可食；其銜藥者，遊戲終日，如在水中也。又以藥粉桑以飼蠶，蠶乃到十月不老。又以住年藥食雞雛及新生犬子，皆止不長。以還白藥食白犬，百日毛盡黑。”其說是否有驗?因方的內容不詳，我們只能姑妄聽之。
 
自秦漢至魏晉，方士不是少數的人；方更不知道有多少 ?裏面固有一些是炫世欺人的把戲，但也有不少是古代研究技藝的人們所遺留下來的原始科學技術，如《莊子》中即曾提到過，越人曾傳“不龜手”方等。我們對此一概予以蔑視，則也是不對的。
 
沒落

秦漢方士的沒落，主要是由于西漢文人的反對與打擊。正當西漢方士挾持方木，遨遊諸侯之門，風頭正健的時候；前面已經談過，張敞向成帝上書，規勸他不要接近方士，這是給予方士們的當頭棒喝。繼之而起是谷永，他更大聲疾聲，批判了方術的虛僞性。此外如黃憲、王充、揚碓等人也都是反對方士與方術的。當時的封建帝王們久受方士的欺騙，鑄方又多不驗，兼以處于多方面輿論的壓力下，日久天長，他們對于方士的信任，自然就會淡泊下去，方士們的登龍之術，也就無從施其伎倆了。
 
與此同時，和方仙道同源異流的黃老之學一時大興。據司馬談說，黃老之學系出于河上丈人。後來由于窦太後和景帝的提倡，進而興盛。西漢的顯宦和學者們，如曹參、陳平、田叔、黃生、鄧章、鄭當、司馬談、嚴君平等即都是治黃老之學的人。當時文人多喜愛黃老而厭惡方仙，黃憲《四難》即痛斥方士，說他們不是老莊流裔，不配和浮屠老子相提並論。王充是崇尚自然的老莊信徒，他在《論衡·道虛篇》中也痛斥方士和方術。揚碓著《太玄賦》深贊老子 “直道不行，其次之曲”的道理，說“執太玄兮，不拘彎兮。”但也反對方士，說他們是“甘饴含毒，難數藏兮。”由于這些人們的攻擊，方士乃不得不予以匿迹，方仙道也就從此不為人所稱道了。
 
繼方仙而出現的就是黃老道。《後漢書·襄楷傳》說，桓帝事黃老道，還在宮中立黃老、浮屠祠。《皇甫嵩傳》說： “初巨鹿張角自稱大賢良師，奉事黃老道、養畜弟子，跪拜首過。”他所奉持的經典則是《太平青領書》。”十余年間，徒衆數十萬”

當黃老道盛興的當時，方仙道逐漸銷沈了。

道士
 
道士的稱謂

道士之名源于戰國、秦漢時的方士，即有方術之士。道教創立之後，道士則專指從道修行的道教神職教徒。隋唐前後道士，習慣上男稱道士、黃冠；女稱女冠、女真。較晚至今，則分別稱男、女道士為乾道和坤道。南北朝時代奉道之士增多，對在家修持的人，稱為“火居道士”，以區別出家道士。

在曆史上，隨著各朝代文化的影響，道士修行程度和教理造詣，以及擔任的教職，配以相關的稱謂，擇要簡述如下：
 
天師：指張陵或其嗣號之後裔。但後世也有個別道士稱“天師”，如寇謙之（北魏），隋焦子順，唐胡惠超等。
法師：精通經戒、主持齋儀，度人入道，堪為衆範的道士，叫法師。精通道法，能養生教化，為人師表者叫法師。
煉師：起初多指修習上清法者，後泛稱修煉丹法達到很高深境界的道士。
祖師宗師：各道派的創始人曰祖師；各派傳道的首領稱之為宗師。
真人： 通常尊稱那些體道大法，道行高深，羽化登仙的道士。
黃冠：早期道教徒崇尚黃色，故世人根據道士衣冠顔色，稱道士為黃冠。
羽客：亦稱“羽士”、“羽人”。以鳥羽比喻仙人可飛升上天，引申為神仙方士，進而專指道士。後世道士多取以自號。
先生：道士的尊稱或谥號、賜號。
居士：信奉道教的俗家信衆。
方丈：對道教十方叢林最高領導者稱謂，亦可稱“住持”。方丈是受過三壇大戒，接過律師傳“法”，戒行精嚴，德高望重，受全體道衆擁戴而選的道士。
監院：亦稱“當家”、“住持”。由常住道衆公選，為道教叢林中總管內外一切事務者。當監院大任者，必須才全智足，通道明德，仁義謙恭，寬宏大量，弱己衛衆，柔和善良，明罪福因果，功行俱備。
知客：負責接待參訪及迎送賓客，《三乘集要》記載：“知客應答高明言語，接待十方賓朋，須以深知事務，通達人情，乃可任也。
高功：指那些德高望重，精于齋醮科儀，善于踏罡步鬥，溝通神人，代神宣教，祈福消災，拔度幽魂，主持齋醮法會的道士，是經師的首領。
道人：最初與方士同義，最早出現于《漢書·京房傳》。道教創立後，道人一詞曾專指道士。南北朝時代，則以道人專指沙門，而區別于道士。唐朝以後，又以道人泛指有道術之人，或指道士。
道長：是當今教外人士對出家道士的尊稱，而不是職稱。
道士也稱道人、羽士、羽客、羽衣、羽人、黃冠等。道士是男女的通稱，女道士也可稱道姑、女道；男道士也稱乾道，相對女道士稱坤道；黃冠專指男性道士時，女道士稱女冠。道士的敬稱道爺是男女通用的，而沒有“道奶奶”。道士相互之間，則稱道長、道友、道兄等也是男女通用的，道教以外的人也可以這樣稱呼他們。尊稱學問精深、修煉有成或德高望重的道士可以尊稱為先生、真人，一般是朝廷頒賜。道士們自己按修行也有尊號。

道士的派別

道士有出家和不出家的區別，不出家的又稱居士。金元以前，都是不出家的道士，沒有必須出家的道士。金代全真教等創立後，制定了出家制度。道士分全真和正一兩大派。全真派道士為出家道士，不結婚，素食，住在道觀裏。男為道士，女為道姑，皆蓄長發，攏發于頭頂挽成髻，可戴冠，男道士蓄胡須。正一派道士可以結婚，吃葷。大部分為不出家的道士，也稱火居道士，少部分為出家道士。不出家的正一道士，一部分在宮觀裏活動，也有一部分沒有宮觀，為散居道士。沒有宮觀的散居道士，一般情況是平時穿俗裝，住在家中。正一道士多為男性，不蓄長發和胡須，發式同俗人相同。他們不穿道裝時，看不出是道士。

全真派和正一派在教法和科儀上有許多不同。比如全真派修煉內丹，正一派道士經忏中用符咒。在科儀、所做法事的側重點和所敬祖師上更差異。比如一個明顯差異是，正一派弟子須經過授箓才成為有資格的道士，而全真派弟子則需授戒。授箓、授戒均有嚴格規定，儀式非常隆重。

道士的位階

早期道教道士的位階是同軍事、行政組織結合在一起的，如張角的太平道設三十六方，方相當于將軍。張魯的五鬥米道，道士最高位階為師君，其次為治頭大祭酒或祭酒，最低為鬼卒。隨著太平道和五鬥米道的消失，這些位階制度也隨之變化。

《給箓壇靖元科》規定，受戒道士分九階，稱九“品”。必須掌握規定的經箓、達到規定的修行才能授予品位。規定是：
第一品：必須熟悉《大洞真經》和《黃庭經》。
第二至三品：必須精通《三洞五雷經箓》。
第四至五品：必須精通《盟威經箓》。
第六至七品：必須精通《三五都功箓》。
第八至九品：必須勝任舉行科儀的直香和引班。

道士的服飾

道教服飾有樣式規定。道裝有大褂、道袍（或稱得羅）、戒衣、法衣、花衣（或稱作班衣）。大褂、道袍為日常服，戒服在受戒時穿，法衣是做法或宗教大典時高工和方丈穿的法服，花衣是經師上殿時穿的繡花衣。
道士帽稱巾。全真之巾有唐巾、衝和巾、浩然巾、逍遙巾、紫陽巾、一字巾、綸巾、三教巾、九陽巾等九種。正一之巾有純陽巾、南華巾、莊子巾、荷葉巾、混元巾、九梁巾、諸葛巾、太陽巾、包巾（幅巾）等九種。
道人戴的冠子有黃冠、五嶽冠、蓮花冠、星冠、五老冠等。

道士的職務

道教宮觀從傳法受戒可分為子孫廟和十方叢林兩種。子孫廟可收徒弟，觀主實行師徒世襲制，不接受遊方道士。十方叢林也稱十方常住，接受遊方道士挂單居住，有傳戒特權而不得私收徒弟。在十方叢林中，常住道士都有細致的分工。最高負責人是方丈，或稱住持，即觀主。監院是居第二位的全面負責人。方丈、監院以下有客、寮、庫、帳、經、典、堂、號等八大執事，分頭負責八個方面的事務。

客即客堂，負責人稱知客，負責接待賓客，並協助監院總理事務。寮即寮房，負責人稱巡照，負責勞動事務。庫即庫房，負責人稱庫頭，負責庫房。帳即帳房，負責人稱帳房，負責財務。經即經堂，負責人稱高功，負責誦經。典既是典造（或稱點座），負責人稱典造，負責夥食。堂即十方堂（或稱雲水堂），負責人稱堂主，負責安置遊方道士。號即號房，負責人稱迎賓，負責先行迎接和初步了解遊方道士。

此外還有“三都五主十八頭”。三都為名譽職務。五主和十八頭各司一職，地位低于八大執事。

各大叢林在分工列職方面也不盡相同。