close
中醫認為，茶葉上可清頭目，中可消食滯，下可利小便，是天然的保健飲品。然而，茶葉的產地和品種不同，其藥理作用也不一樣。
產於安徽者曰松蘿，主要作用“化食”；產於浙江紹興者曰日鑄，專於“清火”；產於福建者曰建茶，專於“辟瘴”；產於六合者曰苦丁，專於“止痢”；產於滇南者曰普洱茶，則兼消食、辟瘴、止痢之功。
可見茶葉入藥有很大的學問。
不僅如此，中醫還認為，一年有春夏秋冬四季之分，茶葉也有寒熱溫涼性味的差別，因此，四季飲茶也要有所區別。
～春天～
屬溫，陽氣上升，陰氣下降，萬物復甦。人們經過漫長的冬季，“內熱積貯”，因此應注意驅寒禦邪，扶陽固氣。此時宜飲花茶。因為花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁，具有理氣、開鬱、祛穢、和中的作用，促進機體陽氣的生發，並能振奮精神，消除春困。
～夏天～
屬熱，赤日炎炎，氣候悶熱，出汗甚多，造成水、電解質平衡紊亂，因此必須補充大量水分。此時宜喝綠茶。因為綠茶性味苦寒，清鮮爽口，具有清暑解熱、生津止渴和消食利導等作用。
～秋天～
屬涼，有肅殺之象，空氣漸漸乾燥，人們感覺皮膚、鼻腔、咽喉乾燥不適，這叫“秋燥”。此時宜喝清茶，色澤綠潤，內質馥郁，不寒不熱。秋涼飲之，可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血。
～冬天～
屬寒，天寒地凍，寒氣襲人，人的機體處於收引狀態，新陳代謝遲緩，容易罹患“寒病”。此時宜飲紅茶。這種茶，葉紅、湯紅，醇厚甘溫，滋養陽氣，增熱添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，還可以去油膩、舒腸胃。
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}