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一、番茄
吃番茄不得癌症：子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。番茄怎麼吃？有人說，洗洗就生吃啦。還有人切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這麼吃的，我告訴你，白吃了！不抗癌。番茄裏面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。告訴大家，番茄炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯，或番茄雞蛋湯也是好的。生吃番茄不抗癌，請大家注意。
二、大蒜
大蒜是抗癌之王。應先把它切一片一片的薄片，放在空氣裏十五分鐘，讓它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生，再吃點好茶葉就沒味了。要經常吃才是。
三、黑木耳
黑木耳有什麼作用？現在心肌梗塞的人很多，而且年齡越來越小，三十歲。為什麼呢？原因就是高凝體質血稠，就是脂肪高。血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物，所以心肌梗塞的人就多了，年齡不限。心肌梗塞雖然無法治，但完全可以預防。醫藥上吃阿司匹林，後果是眼底出血，現在歐洲人已經不吃阿司匹林了，吃什麼？吃黑木耳。黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不黏稠。這是美國一心臟病專家發現的，他得了諾貝爾獎。如今所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳．什麼樣的人是高凝體質？答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女性。而且血型ＡＢ的人更容易高凝血稠。還有脖子越短越容易高凝血稠。平時不要胡吃海產；多喝點好茶；活血化瘀；第三千萬不要生氣（一生氣血就稠）喝白酒也容易血稠，要喝就喝水果酒如荔枝酒、紅酒等，不超過一百毫升。
四、花生
花生最好不要帶皮吃。皮沒有營養，只能治血凝片，提高血小板，止血用的。中老年人千萬不要吃，會使血液變黏稠的。
五、花粉
歷史上武則天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。花粉是植物的精子，它孕育著生命，營養最豐富，是植物裏最好的東西。只是現在大家忽略了它。不要在街上買花粉，街上賣的花粉有硬殼，沒有破壁。第二，花粉是野生的，容易污染，要消毒。第三，它是蛋白質，必須脫敏。花粉必須俱備這三條才能用：處理、消毒、脫敏。花粉在日本用得最厲害，不管多大年紀的人都用它美容。法國的模特兒沒一人不用它。文獻記載，花粉治癒率97%。胃腸道紊亂，女性多習慣性便秘。很多人吃瀉藥而很容易得直腸癌、結腸癌。花粉有個名字叫腸道警察，吃了花粉以後，警察可以維持腸道秩序。第三它健美，維持體型。花粉的三大作用不可忽略。
六、肉類
如果有豬肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞有魚，吃魚；有魚有蝦，吃蝦。動物越小蛋白越好。魚肉蛋白一個小時就能吸收，吸收率為100%，而牛肉蛋白三小時才吸收。魚對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。當然蝦比魚還好。據資料反映，全世界最有名的長壽地區在日本，日本的長壽地區在海邊，而海邊壽命最長的是吃魚的地方。吃小魚、小蝦，特別要吃全魚（連頭帶尾），因為有活性物質，而且活性物質在小魚、小蝦的頭部和腹部。
吃的原則
還有個吃的原則，要掌握適量，不是越多越好。每餐吃個七分飽，一輩子不得胃病，吃八分飽最多了，若吃十分飽，那有二分沒有用，是廢物。建議大家0.618黃金分割：副食六主食四；粗糧六細糧四；植物六動物四。現在人類吃的肉類太多，而且粗細糧不平衡。物質平衡有個規律。初生到五個月嬰兒吃母乳最好，超過五個月母乳也不行了，需要四十二種以上的食品。人到老年就更難了。
遠離輻射
輻射對我們影響很大，但有幾個方法可以預防：第一喝綠茶，第二吃青菜、蘿蔔。輻射是每個人都會接觸到的。建議：最好不要把電器放在臥室內。尤其是微波爐對我們危害最大，它七公尺內對我們都有輻射。而且各種電器不要同時開著。又有電視，又有冰箱，又有微波爐，你就在旁邊做菜，得了癌症很冤枉啊。
有氧運動
晨煉不是越早越好，上午的九、十點鐘是最佳時間。早上鍛煉，基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺素比傍晚高四倍，有心臟病的人很容易出問題。再說樹木必須到太陽出來，日光跟葉綠素起反應才能產生氧氣；樹林裏全是二氧化碳的時候，容易中毒，容易得癌症。黃帝內經裏說‘沒太陽不鍛煉’。早起早睡身體好不適合全部，年輕人如此，年老的夏天可以。鍛煉建議是傍晚。飯後四十五分鐘再運動。而且老年人的運動散步20分鐘就可以了。
永保康健
每天喝綠茶，吃大豆，睡好覺，常運動，常歡笑。注意平衡飲食、有氧運動，保持良好的心理狀態，該哭時哭，該笑時笑。相信我們一定能越過七十三歲，闖過八十四歲，九十、一百歲一定會健在！
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